커피 없이 하루를 지낼 수 있는 사람이 얼마나 될까요? 이렇게 커피를 자주 마시다 보니, 한꺼번에 구입해 쌓아두는 경우가 있답니다. 그러다가 커피의 유통기한을 넘겨버릴 때도 있는데요, 이럴 땐 어떻게 해야 할까요? 여기에서는 유통기한 지난 커피 언제까지 먹어도 되는지와 함께 유통기한 지난 커피 활용 꿀팁을 알려드립니다.
유통기한 지난 커피 언제까지 마셔도 될까요?
건조된 커피는 유통기한이 지나도 상당한 기간 동안 섭취할 수 있습니다. 단, 개봉이 되지 않았을 경우입니다. 커피는 개봉된 순간부터 산소와 접촉해 신선도가 떨어지기 시작하기 때문입니다.
그렇다면 밀봉된 커피는 언제까지 마셔도 되는지, 커피의 종류별로 살펴보겠습니다.
• 분쇄하지 않은 원두 커피
개봉하지 않은 원두 홀빈은 유통기한이 지나고 몇 개월까지도 품질 저하 없이 섭취할 수 있습니다. 하지만 최상의 맛과 향을 원하신다면, 가급적 유통기한 내에 드시는 게 좋습니다.
• 분쇄 원두 커피
개봉하지 않은 그라운드 커피는 유통기한 내에 섭취하셔야 품질 저하 없이 섭취할 수 있습니다. 분쇄된 원두는 홀빈보다 신선도와 품질이 빠르게 저하되기 때문입니다. 하지만 저장 조건이 좋다면, 그라운드 커피는 유통기한 지나고 몇 주까지도 안전하게 섭취할 수 있습니다.
• 커피믹스
커피믹스는 커피 원두 + 설탕 + 크림 등의 첨가물이 함유되어 있습니다. 이러한 첨가물은 커피믹스의 유통기한과 보관 기간에 영향을 줄 수밖에 없습니다.
이러한 점을 고려하여, 커피믹스는 유통기한+6개월까지 섭취할 수 있습니다.
• 액상커피 (냉장커피)
액상커피의 유통기한은 11주 (77일)입니다. 액상커피는 유통기한이 경과 후 최고 30일까지 마실 수 있습니다. ( 즉, 액상커피의 소비기한은 최대 107일입니다. )
하지만 유통기한이 지난 액상커피는 제품의 상태를 꼼꼼히 확인한 후, 이상이 없을 때 섭취해 주세요. 액상커피는 직사광선을 피해 냉장 보관이 잘 되어 있을 경우 품질 저하 없이 섭취할 수 있기 때문입니다.
유통기한 지난 커피, 마실 때 유의할 점
위의 내용을 통해 유통기한이 지난 커피라도 커피의 종류에 따라 몇 주에서 몇 개월까지는 마실 수 있다는 걸 알았습니다.
하지만 커피를 마시기 전, 다음과 같은 사항을 꼭 유의해 주셔야 합니다.
• 첫 번째, 개봉 여부를 확인합니다. 이미 개봉된 커피는 공기와 접촉해 품질이 빠르게 저하되므로, 개봉 후 시간이 얼마나 지났는지 확인해 주세요.
• 두 번째, 변질 여부를 확인합니다. 유통기한 지난 커피에 곰팡이나 이물질이 붙어 있다면, 섭취하지 마세요.
• 세 번째, 액상 커피 확인을 꼼꼼하게 합니다. 개봉하지 않은 액상커피라고 해도, 유통기한이 지났다면, 섭취 전 확인 후 마셔주세요. 용기의 부품, 내용물의 변색, 이상한 맛과 향이 느껴진 경우 섭취하지 않는 게 좋습니다.
• 네 번째, 몸의 반응을 확인합니다. : 유통기한 지난 커피를 조금 마신 후, 몸에 이상이 생기면 마시는 걸 즉시 중단하십시오.
이와 같이 유통기한이 지난 커피를 마실 때에는 커피의 상태를 세심하게 확인하셔야 합니다. 확인을 통해 품질이나 안전성에 의심이 가는 경우에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
유통기한 지난 커피의 활용 꿀팁
그렇다면 품질에 이상이 생길 정도로 유통기한이 한참 지난 커피는 어떻게 해야 할까요? 이런 경우, 커피를 버려야 할까요?
여기 유통기한 지난 커피 활용 꿀팁이 있으니, 유통기한이 지난 커피라도 버리지 말고 알뜰하게 활용해 보세요.
• 첫 번째, 탈취제로 활용할 수 있습니다. 커피는 냄새를 흡수하는 능력이 있습니다. 유통기한 지난 커피를 냉장고, 신발장, 차량 등에 두어 냄새 제거에 활용해 보세요.
• 두 번째, 천연 스크럽제 활용할 수 있습니다. 커피 분말을 천연 스크럽제로 활용할 수 있습니다. 유통기한 지난 커피 분말을 적당량의 올리브 오일과 섞으면, 훌륭한 스크럽제가 된답니다.
• 세 번째, 식물 비료 활용할 수 있습니다. 커피 원두는 식물에게 좋은 비료로 활용될 수 있습니다. 원두나 분쇄된 커피를 흙 위에 뿌려주기만 하면 훌륭한 비료가 된답니다.
• 네 번째, 모기 및 개미 퇴치에 활용할 수 있습니다. 커피 원두를 태워 연기를 내면, 모기나 개미를 퇴치하는데 효과적입니다.
• 다섯 번째, 가구에 스크래치 활용할 수 있습니다. 가구에 생긴 긁힘을 커피 분말을 이용해 덮을 수 있습니다.
이와 같이 유통기한 지난 커피는 먹는 용도로 사용하기보다는 다른 방식으로 활용할 수 있습니다.
마치며
이렇게 해서 유통기한 지난 커피 언제까지 먹어도 되는 지에 대해 홀빈, 그라운드, 믹스커피, 액상커피로 나누어 살펴보았습니다. 또한 유통기한가지난 커피를 마실 때 유의할 점도 알아보았습니다. 뿐만 아니라 유통기한 지난 커피의 활용 방법에 대해서도 알아보았습니다. 위의 정보가 유통기한 지난 커피를 마시는 분들께 조금이나마 도움이 되기를 바래요.
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