지식의 샘

음식에 고소하고 풍부한 맛을 더해주는 참기름은, 한국 요리에서는 빠질 수 없는 식재료입니다. 식구수가 많은 가정에서는 참기름을 빈번하게 사용하다보니, 참기름 한 병 사용하는데 오랜 기간이 걸리지가 않습니다. 하지만 식구수가 적은 가정에서는 참기름 한 병도 두고두고 사용하시는 경우가 많아요. 그러다 보면 가끔 싱크대 한쪽에서 유통기한 지난 참기름을 발견하게 되는 일이 일어난답니다.  이럴 땐 유통기한이 지난 참기름은 어떻게…

파울로 코엘료의 ‘연금술사‘는 전 세계 수많은 독자들의 마음을 사로잡은 베스트셀로입니다. 이 작품은 단순한 모험 이야기가 아니라, 우리의 삶과 꿈에 대해 생각하게 만드는 작품이랍니다. 이런 이유 때문에 이 작품은 생기부 및 세특 도서로 훌륭하게 진로와 엮을 수 있습니다. 여기에서는 연금술사 줄거리, 등장인물, 해석을 통해 생기부 및 세특과 어떻게 연결시키면 좋을지를 살펴보도록 하겠습니다. 연금술사 줄거리 방대한 서사의…

한 번 사용했던 마요네즈를 한참 만에 냉장고에서 발견하신 적이 있으실 거예요. 이럴 땐 마요네즈를 어떻게 해야 할까요? 여기에서는 유통기한 지난 마요네즈를 어떻게 해야 하는지, 상황별로 꼼꼼하게 알려드릴게요. 유통기한 지난 마요네즈, 먹어도 될까요? 많은 분들께서 마요네즈의 보관과 유통기한이 케챱과 비슷하다고 생각하십니다. 하지만 케챱과 마요네즈는, 주성분이 차이가 있어서 보관 및 유통기한에도 큰 차이점이 있답니다. 마요네즈는 달걀, 오일,…

세상은 항상 변화해왔습니다. 그리고 그 중심에는 수많은 기술들이 있었습니다. 이 기술들은 우리의 생활 방식, 사회 구조, 심지어 사고방식까지 바꾸어 놓았답니다. 그렇다면 지금부터 지난 수 세기 동안 세상을 바꾼 기술에는 어떤 것들이 있을까요? 여기에서는 세상을 바꾼 기술 10가지에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 세상을 바꾼 기술 첫 번째 -전기 전기는 수많은 기술 중에서도 현대 사회의 기초를 형성한 중요한…